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CAP Cuisine à Paris

Éligible CPF
6 à 12 mois
Alternance

Préparez votre CAP Cuisine à Paris avec YouSchool : une formation complète à distance pour devenir cuisinier professionnel.

LEAD - Étapes - Variabilisation toutes formations sauf ACACED

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Paris

Le CAP Cuisine depuis Paris avec YouSchool

Le CAP Cuisine en ligne de YouSchool est accessible depuis Paris et partout en France, à tout moment. Vous suivez vos cours théoriques et tutoriels pratiques via une plateforme intuitive. Vous bénéficiez d’un accompagnement personnalisé par des professionnels de la cuisine, ainsi que de nombreux supports pédagogiques : vidéos, quiz, fiches recettes et techniques culinaires.

En bref

Formation CAP
Cuisine en ligne

  • Diplôme reconnu par l'État (niveau 3).
  • Durée de formation : 6 à 12 mois.
  • Stages obligatoires.
  • Rentrée toute l'année.
  • Formation possible en alternance.

Formation éligible CPF

peut être financée jusqu’à 100%
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Avantages YouSchool

Inclus dans
ma formation

  • Accès aux cours 24/24 et 7/7 jours.
  • Conventions de stages.
  • Garantie Diplômé ou Remboursé.
  • Rendez-vous avec les profs.
  • Coaching personnalisé.

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En envoyant, vous acceptez d'être contacté et que vos données soient traitées selon notre politique de confidentialité.

Les avantages de la formation à distance

Pourquoi favoriser une formation à distance plutôt qu'en présentiel ?

Opter pour une formation à distance au CAP Cuisine présente de nombreux avantages. Vous étudiez à votre rythme, selon vos disponibilités, tout en conciliant vie personnelle et professionnelle ! Grâce aux cours en ligne, vous accédez à un enseignement de qualité depuis chez vous, sans contrainte de déplacement.

Cette flexibilité est idéale pour les adultes en reconversion ou les personnes déjà en activité. Vous profitez également d’un accompagnement pédagogique personnalisé et de supports variés pour assimiler les techniques culinaires. Une solution moderne et efficace pour se former au métier de cuisinier, tout en respectant votre propre organisation.

Une formation cuisine 100% en ligne

  • Une plateforme disponible 7j/7 et 24h/24.
  • Des cours vidéos à voir et à revoir, mais aussi retranscrits pour un accès hors connexion.
  • Accessible partout : ordinateur, tablette et application mobile.
  • Community Learning : échangez, partagez et progressez avec les profs et la communauté.

Contenu de la formation
professionnelle : le programme

Vous pouvez vous appuyer sur le programme complet du CAP Cuisine pour développer vos compétences professionnelles. Une fois votre diplôme obtenu, vous serez prêt(e) à intégrer le secteur de la restauration ou à poursuivre votre parcours dans le domaine culinaire. Voici un aperçu des enseignements inclus dans le référentiel officiel :

  • Nutrition et tendances alimentaires.

  • Hygiène dans les locaux et équipements professionnels.

  • Environnement professionnel.

  • Supports et documents de production.

  • Connaissances spécifiques en lien avec le métier.

  • Connaissances générales en lien avec la profession.

  • Menu entrée / plat.

  • Menu plat / dessert.

  • Menu complet.

  • Plat unique.

  • Techniques spécifiques.

Découvrir le programme du CAP

Je simule mon rythme de formation

5

heures par semaine

400 h de formation au total

Je finirai ma formation en .

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Cette formation est éligible CPF.
Contactez nous pour plus d’informations.

Financement de la formation

Utiliser son CPF

Vous avez la possibilité d’utiliser votre Compte Personnel de Formation pour financer votre CAP Cuisine à distance. Ce dispositif vous permet de mobiliser les droits acquis tout au long de votre parcours professionnel afin de suivre une formation diplômante !

Que vous soyez salarié, en reconversion ou demandeur d’emploi, le CPF est une solution de financement avantageuse et accessible. Il vous suffit de créer un compte sur le site officiel Mon Compte Formation pour consulter vos droits et candidater directement à la formation CAP Cuisine proposée par YouSchool. Un moyen simple et efficace d’investir dans votre avenir professionnel.

Voici quelques aides proposées par la région Île-de-France pour vous accompagner dans le financement de votre CAP Cuisine :

  • Aide Individuelle Régionale à la Formation (AIRE) : pour les demandeurs d’emploi non indemnisés ou faiblement indemnisés.

  • Chèque formation : destiné aux Franciliens en reconversion ou en recherche d’emploi.

  • Bourse régionale de formation sanitaire et sociale, si vous remplissez les critères d’éligibilité.

  • Aide à l’achat de matériel professionnel nécessaire au bon déroulement des cours pratiques.

Avec YouSchool, vous pouvez suivre le CAP Cuisine en alternance grâce à notre CFA à distance ! Ce format combine apprentissage en ligne et expérience en entreprise, vous permettant de développer vos compétences tout en étant rémunéré.

Vous alternez entre cours théoriques, supports pratiques (vidéos, fiches, quiz) et mise en application sur le terrain. Ce rythme professionnalisant favorise une insertion rapide dans le secteur de la restauration, tout en bénéficiant d’un accompagnement personnalisé tout au long de votre parcours.

Le marché de la gastronomie
à Paris

Des opportunités à saisir

Paris, capitale mondiale de la gastronomie, offre de nombreuses opportunités dans le secteur de la cuisine ! Restaurants étoilés, bistrots, hôtels de prestige, traiteurs ou encore établissements de restauration collective recrutent régulièrement.

Obtenir votre CAP Cuisine vous permet d’accéder à un marché dynamique et exigeant, en plein cœur de l’Île-de-France. Que vous souhaitiez devenir cuisinier, commis, ou évoluer vers un poste de chef, Paris est le lieu idéal pour lancer ou faire progresser votre carrière culinaire.

Paris
La ville de

Paris

  • Avec plus de 2 millions d'habitants, la capitale gastronomique de la France, Paris est la capitale gastronomique de la France.
  • Une demande constante pour des établissements de restauration variés, des bistrots traditionnels aux restaurants étoilés.
  • Paris est renommée pour son écosystème dynamique de la restauration, avec une forte concentration de chefs cuisiniers, commis et autres professionnels du secteur.
  • La ville offre des opportunités dans des restaurants gastronomiques, des hôtels de luxe et des traiteurs qui recherchent constamment de nouveaux talents.

Un stage obligatoire pour
valider le CAP

14 semaines de stage obligatoires

Dans le cadre du CAP Cuisine, vous devrez effectuer 14 semaines de stage obligatoires pour valider votre formation. Ce stage pratique en entreprise vous permettra de mettre en application les compétences acquises lors des cours théoriques.

Vous pourrez choisir de le réaliser dans un restaurant, un hôtel ou tout autre établissement de restauration, et ainsi développer vos compétences en production culinaire, hygiène et gestion de cuisine. C’est une étape essentielle pour garantir votre réussite et faciliter votre insertion professionnelle ! Sachez que YouSchool vous fournit les conventions de stage.

En savoir plus sur les stages

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Les stages du CAP Cuisine

  • 14 semaines de stages obligatoires.
  • Convention délivrée par YouSchool.
  • Obligatoire pour obtenir le diplôme.

Faire son stage dans un restaurant à Paris

Faire votre stage dans un restaurant à Paris vous permettra d’acquérir une expérience pratique de qualité dans l’une des plus grandes capitales gastronomiques du monde ! Vous aurez l’opportunité de travailler aux côtés de chefs réputés, de perfectionner vos techniques culinaires et de découvrir les standards de la cuisine professionnelle. Voici quelques idées d’établissements parisiens où vous pourriez effectuer votre stage :

  • Le Meurice (restaurant 2 étoiles Michelin).
  • L'Arpège (restaurant étoilé, cuisine végétale).
  • Le Procope (restaurant historique de la capitale).
  • Le Comptoir du Relais (bistrot traditionnel parisien).
  • Café de la Paix (restaurant de luxe avec une longue tradition culinaire).

Comment passer son CAP Cuisine
à Paris ?

Inscription et préparation de l'examen

Vous souhaitez vous inscrire à notre formation CAP Cuisine en ligne ? Il vous suffit de nous contacter par téléphone ou de remplir un formulaire dédié ! Un de nos conseillers vous rappellera pour discuter de votre projet professionnel, vous aider à le définir et vous guider dans les démarches pour le concrétiser.

Une fois inscrit(e), vous pourrez suivre la formation où et quand vous le souhaitez. Lorsque vous serez prêt(e), vous pourrez passer les épreuves du CAP Cuisine en candidat libre, en vous inscrivant directement auprès de l’académie de votre choix.

Le jour de l’examen, tous les candidats libres se rendent au centre d’examen spécifié lors de leur inscription. Les épreuves sont généralement programmées entre mai et juin, selon le calendrier de l’académie.

L’examen du CAP Cuisine comprend des épreuves pratiques, comme la préparation de plats, la gestion de la production culinaire et le respect des normes d’hygiène et de sécurité. Il inclut également des épreuves théoriques, portant sur la nutrition, les techniques culinaires, la gestion des stocks et l’organisation de la cuisine. Une bonne gestion du temps et du stress est cruciale pour réussir !

Les sujets de l’examen
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Le matériel nécessaire

  • Couteaux professionnels de cuisine.
  • Planche à découper.
  • Ustensiles de mesure (cuillères et tasses).
  • Poêles et casseroles de qualité.
  • Tapis de cuisson et rouleaux à pâtisserie.
  • Mixeur plongeant ou robot de cuisine.
  • Thermomètre de cuisine pour la cuisson.
  • Tablier, gants et chaussures antidérapantes...

En bref

Formation CAP
Cuisine en ligne

  • Diplôme reconnu par l'État (niveau 3).
  • Durée de formation : 6 à 12 mois.
  • Stages obligatoires.
  • Rentrée toute l'année.
  • Formation possible en alternance.

Formation éligible CPF

peut être financée jusqu’à 100%

Recevoir la brochure du CAP Cuisine

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En envoyant, vous acceptez d'être contacté et que vos données soient traitées selon notre politique de confidentialité.

Les débouchés et métiers avec un diplôme de cuisine à Paris

Devenir cuisinier à Paris

Obtenir un CAP Cuisine à Paris ouvre de nombreuses portes dans un secteur dynamique et en constante évolution. Capitale gastronomique reconnue dans le monde entier, Paris offre une multitude de débouchés pour les passionnés de cuisine. Grâce à votre formation, vous pourrez intégrer rapidement le marché du travail dans des établissements variés, du bistrot convivial aux grandes maisons étoilées.

Quelques métiers accessibles après le CAP Cuisine :

  • Commis de cuisine.
  • Chef de partie.
  • Second de cuisine.
  • Cuisinier.
  • Traiteur.
  • Cuisinier en restauration collective...

Découvrir tous les débouchés cuisine

Créer son entreprise de restauration à Paris est un projet ambitieux et passionnant. Grâce au CAP Cuisine, vous acquérez les compétences nécessaires pour vous lancer : techniques culinaires, gestion d’une production, hygiène, sécurité alimentaire, etc.

Paris, avec sa richesse culturelle et gastronomique, offre un cadre idéal pour ouvrir son propre restaurant, un food truck ou un service de traiteur. La demande y est forte, et les opportunités nombreuses pour les cuisiniers créatifs souhaitant se démarquer dans ce secteur compétitif.

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Fiche métier
Cuisinier

Le cuisinier réalise de nombreuses recettes de la gastronomie française de l’entrée au dessert.

Découvrir
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Fiche métier
Commis de cuisine

Aide-cuisinier (ou commis), le métier idéal pour démarrer une carrière en cuisine !

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CAP Cuisine en alternance ou à distance, quelle est la meilleure solution pour les adultes ? Préparez votre CAP en ligne avec YouSchool ! Formation éligible CPF.
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Fiche métier
Traiteur

Le traiteur propose des plats à emporter, en livraison ou en buffet pour des événements.

Découvrir

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Fiche métier
Chef à domicile

Le chef à domicile cuisine chez les clients pour des repas personnalisés et conviviaux.

Découvrir
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Notre réseau de partenaires du CAP Cuisine

Découvrez les entreprises partenaires de notre formation. Ils font bénéficier à nos élèves de tarifs préférentiels (réductions, kits pour l’examen à moindre coût etc.).

Dans quelle ville étudier le CAP Cuisine ?

CAP Cuisine

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Vos questions sur
le CAP Cuisine à Paris

Le prix d’un CAP Cuisine varie selon l’établissement choisi. Chez YouSchool, vous bénéficiez d’une formation en ligne complète avec un accompagnement personnalisé. Le coût peut être pris en charge grâce au CPF, aux aides régionales ou à l’alternance. Il est possible d’échelonner les paiements pour s’adapter à votre budget.

Vous pouvez suivre votre CAP Cuisine dans un lycée professionnel, un CFA ou à distance avec une école en ligne spécialisée comme YouSchool. Notre plateforme en ligne vous permet d’apprendre à votre rythme, tout en étant encadré par des professionnels du secteur de la restauration et de la formation professionnelle.

Il n’existe pas d’âge limite pour passer un CAP Cuisine. Cette formation est accessible aussi bien aux jeunes qu’aux adultes en reconversion professionnelle. Que vous soyez titulaire du bac ou non, vous pouvez entamer cette formation pour devenir cuisinier à Paris ou ailleurs en France.

Pour vous inscrire avec YouSchool, il suffit de remplir un formulaire en ligne ou de nous contacter. Un conseiller pédagogique vous rappellera pour étudier votre projet. Ensuite, vous devrez vous inscrire aux épreuves en candidat libre auprès de l’académie de Paris pour passer l’examen final.

La durée du CAP Cuisine dépend de votre rythme. Avec YouSchool, vous pouvez préparer l’examen en un an seulement ! La flexibilité du e-learning vous permet d’adapter les cours à votre emploi du temps, tout en respectant le programme du CAP.

Pour devenir chef cuisinier, il faut d’abord obtenir un diplôme comme le CAP Cuisine. Ensuite, l’expérience en cuisine est primordiale. Vous débuterez souvent comme commis ou cuisinier avant d’évoluer vers un poste de chef grâce à vos compétences techniques, votre créativité et votre gestion d’équipe.

Aucune condition de diplôme n’est exigée pour s’inscrire au CAP Cuisine ! Il faut toutefois être motivé et prêt à suivre une formation exigeante, mêlant cours théoriques, pratique culinaire et stages professionnels. L’accès est libre dès 18 ans chez YouSchool, école spécialisée dans la formation pour adultes.

Il existe de nombreux centres pour préparer un CAP Cuisine à Paris : lycées professionnels, CFA comme le Greta Metehor ou écoles privées telles que Ferrandi. Vous pouvez aussi choisir la formation à distance avec YouSchool et réaliser votre stage dans un restaurant parisien.

Le programme du CAP Cuisine comprend des matières générales pour les personnes qui ne sont pas déjà titulaires d’un CAP ou d’un diplôme supérieur ou équivalent (mathématiques, français, histoire-géographie, EPS). Il y a aussi des matières professionnelles : technologie culinaire, hygiène et sécurité, organisation de la production, pratiques de cuisine. Des stages viennent compléter ces enseignements pour une insertion réussie dans le secteur de la restauration.

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