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Compétences ProPourquoi choisir le CAP Pâtissier à distance ?
Le CAP Pâtissier est un diplôme d’État de niveau 3 qui ouvre les portes des métiers de la pâtisserie. Vous pouvez consulter nos prérequis puis découvrir notre formation pâtisserie à distance.
Ce diplôme est enregistré au Répertoire national tenu par France Compétences, ce qui garantit sa reconnaissance sur le marché du travail.
- Cours en vidéo HD accessibles à vie.
- Accompagnement personnalisé par un formateur.
- Aide au placement en stage.
Le programme et les épreuves
La formation prépare aux épreuves professionnelles de l’examen.
| Épreuve | Durée | Coefficient |
|---|---|---|
| EP1 — Tour, viennoiseries | 4h30 | 7 |
| EP2 — Entremets, petits fours | 3h | 7 |
Bon à savoirLe CAP Pâtissier présente plusieurs atouts :
- Accessible dès 16 ans, sans limite d’âge supérieure.
- Finançable via le CPF.
- Aucun diplôme préalable exigé.
Comment bien préparer les épreuves ?
Organiser son entraînement
La régularité est la clé de la réussite pratique.
Conseil expertPour progresser vite, structurez votre pratique :
- Répétez les recettes du référentiel officiel.
- Filmez-vous pour corriger vos gestes techniques.
